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　　2012中國食品安全事件匯總，我們還要吃多少毒食品？ 

　　近年來，中國食品安全問題在我國接二連三的發(fā)生，保障食品安全本身就是食品生產(chǎn)企業(yè)最低的、也是最起碼的要求，然而那些企業(yè)卻沒有做到。食品安全問題是關(guān)系到民生的大事，且一直都是社會關(guān)注的熱點(diǎn)。去年的“健美豬”、“染色饅頭”、“塑化劑飲料”、“地溝油”、“金黃色葡萄球菌水餃”、“蒙牛涉癌門”……過去一年，這些話題無不一次次觸動著人們的神經(jīng)。然而2012年，我國食品安全問題依然不容忽視，近期的老酸奶果凍、問題膠囊、立頓茶包、問題蜜餞等食品安全問題無一不引起我們的關(guān)注。

　　1、問題膠囊 4月15日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》本期節(jié)目《膠囊里的秘密》，曝光河北一些企業(yè)，用生石灰處理皮革廢料，熬制成工業(yè)明膠，賣給紹興新昌一些企業(yè)制成藥用膠囊，最終流入藥品企業(yè)，進(jìn)入患者腹中。由于皮革在工業(yè)加工時(shí)，要使用含鉻的鞣制劑，因此這樣制成的膠囊，往往重金屬鉻超標(biāo)。經(jīng)檢測，修正藥業(yè)等9家藥廠13個(gè)批次藥品，所用膠囊重金屬鉻含量超標(biāo)。

　　2、立頓 據(jù)國際環(huán)保組織“綠色和平”的報(bào)告：“立頓”綠茶、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶，均含有被國家禁止在茶葉上使用的巨毒農(nóng)藥滅多威，這些農(nóng)藥被證明可能影響男性生育能力和胎兒健康。此外，“立頓”鐵觀音還有被禁用的三氯殺螨醇，而“立頓”綠茶則含有國家規(guī)定不得在茶樹上使用的硫丹。

　　3、問題蜜餞 

　　近日，央視曝光了浙江余杭多家蜜餞加工廠的制作過程違規(guī)嚴(yán)重，生產(chǎn)環(huán)境骯臟不堪、工人隨意添加添加劑、偽造檢測報(bào)告、隨意更改生產(chǎn)日期等觸目驚心的內(nèi)幕。

　　4、腌肉濫用防腐劑、花生油致癌物超標(biāo) 

　　4月25日，廣東省工商局公布2012年一季度全省流通環(huán)節(jié)部分肉制品、食用油的抽樣檢測，“仙景湖”、“天堂”兩品牌檢出黃曲霉毒素B1超標(biāo)；部分肉制品濫用防腐劑。據(jù)顯示，本次抽檢不合格食用油共18批次，合格率為86%，其中“仙景湖”、“天堂”兩品牌檢出致癌物黃曲霉毒素B1超標(biāo)。此外，不合格肉制品共5批次，多為微生物指標(biāo)不合格以及濫用防腐劑等。

　　5、皮革酸奶、果凍 

　　4月9日，趙普發(fā)微博稱：“來自調(diào)查記者短信：不要吃老酸奶（固體形態(tài)）和果凍，內(nèi)幕很可怕”，而且打了一個(gè)通俗的比喻：“哪天你扔了一雙破皮鞋，轉(zhuǎn)眼就進(jìn)你的肚子了。”

　　6、重慶蘭州拉面含致癌物質(zhì)的蓬灰 

　　近日央視財(cái)經(jīng)評論員“牛刀”在騰訊轉(zhuǎn)發(fā)一條微博稱，所有蘭州拉面館都在使用拉面劑，拉面劑主要成分是蓬灰，這種化學(xué)物質(zhì)含有大量致癌物質(zhì)——砷。 

　　7、蒙牛問題奶

　　去年12月24日，國家質(zhì)檢總局對200種液體乳產(chǎn)品質(zhì)量的抽查結(jié)果。抽查發(fā)現(xiàn)蒙牛、長富純牛奶兩種產(chǎn)品黃曲霉毒素M1項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。其中，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%。

　　8、松香鴨

　　月初時(shí)，央視“焦點(diǎn)訪談”、“東方時(shí)空”以《白凈的“黑”鴨子》為題，對湖南長沙楊家山禽畜批發(fā)市場用工業(yè)松香煺鴨毛現(xiàn)象進(jìn)行曝光，令人觸目驚心，再次引發(fā)公眾對食品安全問題的擔(dān)憂和恐慌。據(jù)了解工業(yè)松香內(nèi)含有鉛等有毒物質(zhì)，對皮膚具有刺激性，可引起皮膚血疹及皰疹等癥狀。而工業(yè)松香在被用來加工鴨子時(shí)，通過熱脹的鴨子毛孔滲入鴨子體內(nèi)，并會附著在鴨嘴角、鴨翅膀等隱蔽處，人食用后會導(dǎo)致鉛中毒，不僅損害肝腎，甚至?xí)掳?/p>

　　9、在廣東被檢出過氧化值不合格 

　　據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道顯示，廣東省工商局于2011年第四季度對速凍米面制品進(jìn)行了抽檢，發(fā)現(xiàn)鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)的“中華面店西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”過氧化值項(xiàng)目不合格。經(jīng)企業(yè)申請，廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院對上述產(chǎn)品進(jìn)行了復(fù)檢，并于今年4月9日將復(fù)檢結(jié)果報(bào)送省工商局，復(fù)檢結(jié)果表明樣品不合格。