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吃在洛陽(yáng)--洛陽(yáng)八大湯

2013-04-03 16:28 來(lái)源:同城旅游網(wǎng)天津站

  牛肉湯 牛肉湯有甜咸兩種,肉肥湯鮮,煮湯輔料全,味道尤鮮。

  羊肉湯 用鮮羊肉,香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡適口,湯味鮮美。

  驢肉湯 天上龍肉,地上驢肉!驢肉黑而型散,但香味醇,入口后回味持久。

  雜肝湯 濃香醇郁、無(wú)芡自粘、掛唇留齒、厚重?zé)o比?!扒宄恳煌霚裣啥疾划?dāng)”。

  豆腐湯 豆腐湯是全素湯,爽而不膩,淡而不薄,清香可口。

  丸子湯 有葷有素、有焦有軟、有脆有綿,別有風(fēng)味香可口。

  不翻湯 味道純正、酸辣利口、油而不膩,別具特色。已有120多年的歷史。

  胡辣湯 已有百年歷史。精烹細(xì)作,味道鮮美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便群眾、聞名城鄉(xiāng)。

責(zé)編:馬珊珊
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