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　　（兩會授權(quán)發(fā)布）農(nóng)業(yè)部長答記者問　聚焦糧食安全·土地流轉(zhuǎn)·轉(zhuǎn)基因

　　新華社北京３月６日電 農(nóng)業(yè)部部長韓長賦６日在兩會新聞中心舉行的記者會上回答中外記者提問，回應(yīng)了糧食安全、土地流轉(zhuǎn)、“舌尖上的安全”、轉(zhuǎn)基因食品、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等公眾關(guān)心的問題。

　　中國人的飯碗要牢牢地端在自己手中

　　關(guān)于糧食安全問題，韓長賦表示，我國立足國內(nèi)基本解決糧食安全問題，這個政策是堅(jiān)定不移的。中國人的飯碗要牢牢地端在自己手中，而且主要裝中國糧。

　　“這幾年我國糧食的進(jìn)口量確實(shí)在增加，但是總量并不大，去年是１３００萬噸。我們國家消費(fèi)在增長，資源又有限，所以會適當(dāng)?shù)乩脟H市場。但是我們基本的是要依靠自己。”韓長賦說。

　　韓長賦表示對中國糧食安全抱有信心。信心來源于政策、科技、設(shè)施三大支柱，再加上保護(hù)耕地紅線。

　　農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)不能搞“大躍進(jìn)”

　　“農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)不能搞‘大躍進(jìn)’，要有序地引導(dǎo)流轉(zhuǎn)，合理地實(shí)現(xiàn)它的規(guī)模。如果求急求大，可能欲速則不達(dá)。”韓長賦說，“現(xiàn)在有些地方下指標(biāo)、定任務(wù)、趕進(jìn)度，搞強(qiáng)迫命令，靠行政推動。所以農(nóng)民不高興?！?/p>

　　他表示，土地流轉(zhuǎn)不是越快越好，土地的經(jīng)營規(guī)模也不是越大越好。流轉(zhuǎn)要和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動力、人口轉(zhuǎn)出去多少、技術(shù)裝備水平、社會化服務(wù)的程度相適應(yīng)。

　　韓長賦說，所謂有序流轉(zhuǎn)就是依法、自愿、有償。地是農(nóng)民的，是承包農(nóng)戶的，流轉(zhuǎn)不流轉(zhuǎn)，什么價格流轉(zhuǎn)，流轉(zhuǎn)多少時間應(yīng)該由他們說了算。

　　農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼向種田能手和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體傾斜

　　韓長賦表示，將繼續(xù)增加對農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼，向種田能手和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體傾斜。

　　“農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼要向‘誰種地誰種糧給誰補(bǔ)貼’的方向走，按照‘穩(wěn)定存量，調(diào)整增量’的思路走?！表n長賦說，“穩(wěn)定存量，就是打到農(nóng)民卡里的錢不能掏出來。新增的部分向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、種糧大戶傾斜，向規(guī)模經(jīng)營傾斜?！?/p>

　　韓長賦說，對農(nóng)業(yè)、農(nóng)民進(jìn)行補(bǔ)貼，這是國際通行的做法。我國重視農(nóng)業(yè)，補(bǔ)貼也不斷地大幅增加，去年直接補(bǔ)貼達(dá)１６００多億元。

　　轉(zhuǎn)基因食品：研究上要積極　推廣上要慎重

　　在回答有關(guān)轉(zhuǎn)基因的問題時，韓長賦說，農(nóng)業(yè)部對轉(zhuǎn)基因問題的態(tài)度是：研究上要積極，堅(jiān)持自主創(chuàng)新；推廣上要慎重，做到確保安全。我國建立健全了一整套適合國情并與國際接軌的法律法規(guī)技術(shù)和管理規(guī)程，涵蓋轉(zhuǎn)基因的研究、試驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、進(jìn)口許可和產(chǎn)品強(qiáng)制標(biāo)識等各環(huán)節(jié)。

　　“我們在實(shí)際管理工作中堅(jiān)持慎之又慎，在應(yīng)用上遵循‘非食用→間接食用→食用’的步驟。首先發(fā)展非食用的經(jīng)濟(jì)作物，其次是飼料作物、加工原料作物，再次才是一般的食用作物。至于主糧作物，將會更加慎重，通過更嚴(yán)格的程序?！彼f。 

　　確保人民“舌尖上的安全”　防治重金屬污染

　　對于老百姓最關(guān)心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題，韓長賦表示，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體上安全水平逐年上升。農(nóng)業(yè)部門采取了一些措施，比如打擊“瘦肉精”、推進(jìn)牛奶的機(jī)械擠奶、推廣規(guī)模化養(yǎng)殖等，取得了一定的效果。

　　“食品安全問題確實(shí)時有發(fā)生，所以不能過于樂觀?！表n長賦說，“政府部門有責(zé)任讓人民群眾吃好、吃安全、吃得放心。１％的問題也要用百分之百的努力去解決。這要經(jīng)過長期奮斗。一是推進(jìn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的種植和養(yǎng)殖，二是加強(qiáng)執(zhí)法和監(jiān)管?！?/p>

　　韓長賦表示，農(nóng)業(yè)部啟動了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染綜合防治的工作，開始搞試點(diǎn)。對土壤監(jiān)測普查，研究污染和作物的殘留有什么正相關(guān)的關(guān)系，劃定重度、輕度和中度三種污染，分情況加以治理。

　　擬出臺政策扶持家禽養(yǎng)殖業(yè)

　　對于目前家禽養(yǎng)殖業(yè)因受禽流感影響面臨的全面虧損困境，韓長賦說他“非常關(guān)注、非常著急”。他表示，農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)備對種禽場以及收購加工禽肉的龍頭企業(yè)出臺一些扶持政策。

　　他同時表示，吃雞不會感染禽流感，呼吁媒體多做科普宣傳，告知人們不要“談禽變色”。他說，只要是通過正常渠道購買、經(jīng)過檢疫合格的禽肉都是安全的，可以放心食用。

　　歡迎坐商、電商參加農(nóng)產(chǎn)品流通

　　韓長賦說，農(nóng)產(chǎn)品物流，包括生產(chǎn)資料物流問題，現(xiàn)在是軟肋，因?yàn)榱魍ǔ杀咎?，中間環(huán)節(jié)獲利多，生產(chǎn)者沒有得到多少好處，消費(fèi)者又付出了較高的價格。

　　他表示，歡迎包括坐商、電商在內(nèi)的各方面社會生產(chǎn)經(jīng)營主體參加農(nóng)產(chǎn)品流通。只要能給農(nóng)業(yè)帶來好處，給農(nóng)民帶來好處，“我們都是支持的”。

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