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    與電影有關(guān)的

　　與電影無關(guān)的

　　老東家應(yīng)該屬于逃得晚的，所以雖然有幸坐上了火車，鉆過了“潼關(guān)”的隧道，卻最終沒進(jìn)得了西安城。

　　老東家孑然一人，踽踽東行，有饑民迎面來，問:“西邊沒活路嗎？”老東家答：“有活路，就是沒我的活路?！?/p>

　　老東家像個(gè)預(yù)言家，說對(duì)了每一件事。

　　西行的一路向西，直至西安、寶雞、銅川、天水，扎根落戶、生根發(fā)芽，直把寶雞改造成了“小河南”。

　　據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，1942年前后,從河南逃荒出去的難民有近百萬人在寶雞安家落戶。   

　　這近百萬河南難民，來到當(dāng)時(shí)僅有數(shù)千人的寶雞縣城（如今的寶雞市），搭下窩棚,開挖窯洞，繁衍生息。河南擔(dān)、說河南話、喝胡辣湯、唱豫劇，這是土生土長的寶雞人對(duì)當(dāng)?shù)睾幽先说钠毡橛∠蟆?/p>

　　如今的寶雞,還會(huì)有哪些河南元素？這些流落異鄉(xiāng)的難民及其后代,是否已變成了地地道道的寶雞人？

　　河南擔(dān)

　　寶雞人對(duì)河南人的稱呼

　　寶雞人對(duì)河南人的稱呼

　　“俺小時(shí)候爹媽一吵架，俺媽就罵俺爹是河南蛋（河南擔(dān)），俺爹罵俺媽是此地猴（寶雞方言）?！?1月15日，站在渭河邊高大的炎帝石像邊的80后張小南告訴記者。張小南的父親是河南人，母親是地道的寶雞人。    

　　據(jù)史料記載:1938年6月9日，為阻滯日寇西進(jìn)，國民黨政府炸開鄭州花園口附近的黃河大壩，在黃淮平原形成了跨豫、皖、蘇三省44個(gè)縣的黃泛區(qū)。這次人為的“黃河泛濫”，導(dǎo)致89萬中國平民喪命，1200萬人踏上了流亡之路。許多河南人一路向西逃亡，擁進(jìn)了當(dāng)時(shí)只有數(shù)千人的寶雞城。在寶雞城外的河灘、山坡上搭起一片片難民棚?，F(xiàn)在，寶雞城里還流傳著“河南棚子河南擔(dān)”的說法，就是說那時(shí)候的河南人居住在棚子里，全部的財(cái)產(chǎn)只有從河南用扁擔(dān)挑來的一些家當(dāng)。 

　　1938年秋，張小南的曾祖父——河南省鄲城縣的張栓寶用一根扁擔(dān)，挑著兩個(gè)籮筐，一個(gè)籮筐里是不到兩歲的兒子，一個(gè)籮筐里是所有的家當(dāng)。后面跟著的，還有背著大包小包、抱著一歲閨女的妻子。他們沿著隴海鐵路，輾轉(zhuǎn)到了寶雞。張栓寶用廢磚頭、瓦片、木頭搭起了一個(gè)簡陋的窩棚，靠出賣苦力和討飯為生。     

　　那時(shí)，外出逃荒的河南人有的推著獨(dú)輪車，更多的是像張栓寶一樣，挑著扁擔(dān)，裝著兒女和家當(dāng)。于是，幾十年來，“河南擔(dān)”成了寶雞當(dāng)?shù)厝藢?duì)河南人的稱呼，有的陜西人還譏諷他們?yōu)椤昂幽系啊薄?nbsp; 

　　如今，當(dāng)年在張栓寶籮筐里坐著的兩歲男孩已經(jīng)成為年逾古稀的老人。他的家里，依然保存著當(dāng)年的老扁擔(dān)，“這是俺父親留下的寶貝，沒有它也許俺們都活不了”。

　　與張栓寶一樣，武育民的父親也是用一根扁擔(dān)從河南武陟挑著全部家當(dāng)來的寶雞，如今在寶雞市新建路寶運(yùn)二村住上樓房的武育民正忙著寫一篇父親的回憶錄，題目就叫《一個(gè)河南擔(dān)的逃荒史》，詳細(xì)講述了父親當(dāng)年從河南逃荒到寶雞的經(jīng)歷，以及那根扁擔(dān)對(duì)全家人的救命之恩?！拔覀儏^(qū)的地方志上要用，暫時(shí)還不能給你，因?yàn)檫€沒發(fā)表呢?！蔽溆裣蛴浾呓忉尩?。

　　河南話

　　不會(huì)說河南話都沒法做生意

　　當(dāng)年和張栓寶他們一起逃荒的河南人，有的落腳到了寶雞，有的到了陜西銅川，有的則去了寶雞附近的甘肅天水等地。    

　　寶雞市老齡委一名工作人員告訴記者，如今整個(gè)寶雞市，80歲以上健在的老人至少有一萬人。而這些人當(dāng)中，大部分都是當(dāng)年隨父母一起從河南逃荒來到寶雞的。而在老齡委統(tǒng)計(jì)在冊(cè)的十幾名百歲老人名單中，有8位都是河南籍，本報(bào)記者一一采訪得知，這些當(dāng)年正值壯年的河南人也都是逃荒來的寶雞。

　　“我從小就說三種話：在學(xué)校說普通話，跟俺外公外婆說陜西話，跟俺爺奶爸媽就說河南話，俺媽雖然是寶雞人，但她也跟著說河南話。”張小南告訴記者。

　　“你弄啥？木弄啥。中不中？中”，張小南現(xiàn)場給記者展示他標(biāo)準(zhǔn)的河南話。“以后找對(duì)象，我也要教她河南話，不然在俺家木法溝通啊?！睆埿∧闲Φ馈?/p>

　　記者也深有感觸，在寶雞采訪數(shù)十天，沒說過一句普通話，仿佛置身河南。

　　寶雞步行街上一家服裝店的店員小趙開口就用地道的河南話招攬生意，她告訴記者，自己是四川廣元人，“這兒河南人可多了，不會(huì)說河南話都沒法做生意呀”。

　　火車站旁邊步行街上賣鴨脖子的老板是河南周口人，賣油茶的是河南焦作人，開出租車的有很多也是河南人，寶雞古玩城三層樓里也都是河南人在做生意。河南人遍布寶雞市的各行各業(yè)。

　　胡辣湯

　　街頭賣的小吃與河南沒兩樣

　　“胡辣湯，兩塊錢一碗”，記者在寶雞數(shù)日，早餐基本上與在河南一樣。街頭賣的小吃也基本上與河南沒兩樣：胡辣湯、油條、紅燜羊肉、燴面、豆沫等。

　　70多年來，寶雞的河南人后裔已經(jīng)和當(dāng)?shù)厝巳跒橐惑w。雖然，寶雞的河南人仍然喜歡喝“胡辣湯”，但寶雞本地的羊肉泡饃、豆腐湯、手搟面皮、麻醬涼皮等大眾飲食也被他們接受。寶雞本地人也適應(yīng)了河南人的飲食特點(diǎn)，喝胡辣湯、吃燴面也成為他們的飲食習(xí)慣。

　　張小南告訴記者，逢年過節(jié)，他家喜歡包餃子吃。家里若有客人來，就要出去買肉包頓餃子“改善生活”。他們?cè)诩页３缘倪€是從河南延續(xù)下來的飲食習(xí)慣，愛吃鹵面、雞蛋攪面湯、糊湯面，早上愛煮稀飯炒菜吃饅頭，“寶雞人早上愛吃的豆腐湯，俺家人都嫌咸”。

　　記者在寶雞市火炬路附近看到一家驢肉湯館，生意很紅火，老板說自己來自洛陽，“這兒河南人多，洛陽人也不少，都愛喝俺這驢肉湯，寶雞本地人也經(jīng)常來。河南人好喝湯”。

　　與鄭州的街名一樣，寶雞市也有經(jīng)一路和經(jīng)二路。11月15日，經(jīng)一路社區(qū)書記武桂榮向記者介紹說，經(jīng)一路這一片兒，原來就是河灘，住的全是河南逃荒過來的人，很多地名、街名都跟河南人有關(guān)。

　　“當(dāng)時(shí)隴海鐵路就通到寶雞，終點(diǎn)站就在寶雞城東門約一公里處，難民們沿鐵路逃到此處，大多就居住下來了，而在鐵路邊賣煤賣炭，也是好多能吃苦的河南人的首選。因此，后來鐵路旁邊的這條街就叫炭市街了。”武桂榮說。

　　寶雞的布市街曾是河南裁縫們做生意的地方，“我剛從河南逃荒到這兒的時(shí)候，就是在河灘上支個(gè)攤子給人做衣服，那時(shí)候沒有縫紉機(jī)，全都是手工，也改舊衣服，那時(shí)候穿棉袍的多，改一個(gè)棉袍一毛錢”。從河南滑縣牛屯鄉(xiāng)鴨固村逃荒來到寶雞、如今已93歲的老裁縫崔永慶說。

　　記者在寶雞市火車站旁邊的步行街與街上的幾個(gè)銅人雕塑合影（上圖），旁邊一位賣糖蘆的老人笑著問，“你也是河南人吧，一看長相就像，這幾個(gè)拉板胡、打竹板的銅人就是咱老鄉(xiāng)，這就是表現(xiàn)當(dāng)年常香玉他們?cè)谶@河灘上唱豫劇的情形”。（記者 朱長振 文 李康 圖）